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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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蘋果公司不顧美國聯邦法院的命令，拒絕協助聯邦調查局把去年十二月加州聖伯納地諾郡槍擊案凶嫌的iPhone解鎖，紐約時報報導，美國其他科技業者對此事反應審慎，紛紛以不得罪政府的方式聲援蘋果，以免失去政府合約。

十七日晚間，谷歌執行長皮伽在推特上發文說，執法單位要求入侵客戶的裝置並取得資料「可能會創下令人不安的先例」。不久後，蘋果、谷歌、微軟和臉書等十家科技公司合組的「改革政府監控聯盟」發布聲明表示科技公司不應被要求為旗下產品「開後門」，但並未指明係針對蘋果這個案例。

又過了幾乎整整一天，臉書和推特才想好如何回應。推特執行長杜錫十八日發文說，推特支持蘋果及其執行長庫克的立場。臉書發布的聲明並未提到蘋果，只說臉書將「大力對抗迫使企業削弱其系統安全性的要求」。微軟和亞馬遜的代表被問到蘋果案例時都拒絕回應。

隱私權專家指出，有些科技公司盡量保持低調以免被總統參選人攻擊；有的公司則害怕得罪當局，拿不到政府合約。

曾擔任微軟與美國司法部律師、現為哈佛大學法律系講師的魯賓說：「蘋果這個案例不只對政府和蘋果非常重要，對其他知名科技公司也意義重大，那些公司當然都緊盯這個案子，祈禱最後能開創好的先例，並暗自慶幸主角不是自己。」

「改革政府監控聯盟」所有成員公司（包括蘋果）都承認，常在法院命令下應執法單位的要求交出客戶資料。消息人士透露，聯盟內一些公司認為，蘋果在這個案子上似乎太過與政府為敵。

>提倡隱私權人士猜測，蘋果敢反抗政府是因為較不依賴政府合約。亞馬遜負責幫中央情報局處理雲端運算業務，微軟則剛在十七日與美國國防部談成一筆生意，部內所有電腦一律採用微軟Windows 10作業系統。

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