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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者魏紜鈴台北24日電）台灣正邁入少子老齡社會，銀髮人才資源中心與東南科技大學合作，舉辦105年手機平板使用教學，55歲以上銀髮族皆可參加，實現世代共融理念。

勞動力發展署北分署銀髮人才資源中心主任余璦君指出，至104年12月底止，國內65歲以上高齡人口達293萬8,579人，佔全國總人口12.51%，「顯示台灣正邁入國際慣稱的高齡社會，高齡人力再運用的議題不可輕忽。」

銀髮人才資源中心除了協助銀髮長者返回職場外，另個服務重點是協助青銀與銀髮世代接軌，創造雙世代經驗交流與互相學習。

銀髮人才資源中心在104年就曾與東南科技大學合作，這次再合作盼透過「手機平板使用教學課程」，讓銀髮長者更熟悉科技產品應用，協助更多銀髮長者增加就業實力。

東南科技大學企業管理系老師葉俊偉說，學生在校習得課程內容，將其學習成效教授給銀髮長者，「這樣的學習回饋除可讓學生加深所學的專業知識外，並能透過互動增加學生自信心。」

銀髮人才資源中心補充，這次手機平板使用教學課程，主要學習社群網絡使用及網路詐騙防範，從105年3月11日至6月3日，每週五下午2時30分至4時於新北市永和區自由街64號銀髮人才資源中心開課，課程完全免費。報名時間從即日起至105年3月4日止，相關資訊可電洽銀髮人才資源中心（02-7730-8878 分機104或112李小姐）。1050124

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